Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu bạn không có loại khuôn này có thể dựng vào cốc. Nếu bạn thấy tay ấm và có thể làm chảy mất chocolate thì dùng nhíp để gắp nhé.
Dâu tây rửa thật sạch, để nguyên cuống. Chocolate chip đen và trắng để vào 2 chén riêng biệt rồi cho vào lò vi sóng quay cho tan chảy.
Dùng nĩa tre cắm vào đầu quả dâu tây, rồi nhúng ⅓ (một phần ba) quả dâu vào chén chocolate đen. Sau đó dựng ngược dâu tây trong khuôn ramekin.
Cho dâu tây chocolate vào tủ lạnh trong khi chuẩn bị sẵn các phần khác. Vẽ lên giấy hình râu bọ dừa sau đó đặt lên trên thớt. Đặt một tấm giấy nến trong đè lên tấm giấy. Cho chocolate đen tan chảy vào bao bắt bông kem sau đó bóp theo các hình râu trên tờ giấy.
Cho thớt chứa giấy nến và những chiếc “râu” chocolate vào ngắn đá tủ lạnh để làm cứng. Bóp ít chocolate đen lên trên quả dâu tây để tạo các hình lấm tấm trên “lưng bọ dừa”.
Dùng dao ấn dẹt các vết lấm tấm chocolate này (tùy ý, nếu không thích bạn có thể để nguyên).
Cho chocolate trắng đã tan chart vào túi ziploc và dồn về một góc để tạo giống như bao bắt bông kem. Cắt bỏ góc nhọn của túi ziploc sau đó bóp chocolate trắng lên trên phần chocolate của trái dâu tây để tạo mắt mũi của “bọ dừa”.
Dùng tăm nhúng vào chocolate đen rồi chấm lên để tạo thêm mắt cho “bọ dừa” và nhúng lên trên “đỉnh đầu” rồi gắn râu vào.
Đây chắc chắn sẽ là món tráng miệng ngon và lãng mạn nhất cho chàng đấy nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
